滋補(bǔ)養(yǎng)生已成為一種趨勢，而阿膠也成了不少人進(jìn)補(bǔ)的首要選擇，可是東阿阿膠阿膠塊怎么吃效果好呢?那么，下面來看阿膠養(yǎng)生的不同吃法，總有一種適合您。

其實早在漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》中就將阿膠列為上品，認(rèn)定阿膠“久服輕身益氣”的滋補(bǔ)、養(yǎng)生價值。阿膠其性平和，藥食兩用，四季皆宜，三千年應(yīng)用驗證，被歷代醫(yī)家認(rèn)為是調(diào)理氣血的良藥，而阿膠因出東阿縣，故以東阿阿膠為道地，而東阿阿膠阿膠塊更是其代表產(chǎn)品。

東阿阿膠阿膠塊臨床既可單獨(dú)服用，又可配伍應(yīng)用，還可通過飲食療法達(dá)到強(qiáng)身健體、延緩衰老之功，關(guān)于東阿阿膠阿膠塊怎么吃效果好，具體來看它的不同吃法。

首先可做成經(jīng)典的阿膠糕，滋補(bǔ)又好吃。

將阿膠塊搗碎，黑芝麻、核桃炒熟備用，將黃酒冰糖倒入鍋中加熱，再加入阿膠炒至融化，期間不斷攪拌，當(dāng)阿膠熬至掛旗狀態(tài)時，可加入核桃、黑芝麻攪拌均勻。倒入模具中按壓平實，自然冷卻后切片即可。這樣制成的阿膠糕里阿膠補(bǔ)血滋陰，黑芝麻補(bǔ)益肝腎烏須發(fā)，核桃補(bǔ)腎潤腸，滋養(yǎng)身體的同時還兼具口感和即食性，得到了大眾的認(rèn)可。

其次阿膠塊，打粉后，可以和粥類、茶飲類搭配食用。

比如，可以把阿膠粉加入喜歡的各種飲料、湯粥類食材之中，如牛奶、蜂蜜、金銀花茶、菊花茶，或者蛋花湯、銀耳雪梨湯、排骨湯等。

夏季想滋補(bǔ)的人群，推薦使用源自四大名著《紅樓夢》中的“建蓮紅棗湯”：泡好的蓮子(或鮮品)6g、棗片6g、雪梨半個、東阿阿膠粉4g、冰糖3塊，將以上藥材，加熱水500ml，燉煮20分鐘，即可享用。

蓮子可養(yǎng)心安神，東阿阿膠粉、紅棗，養(yǎng)血益氣，雪梨，清新爽口、潤肺止咳，而且湯汁清潤，煎煮后的食材口感軟糯，也可直接食用。

當(dāng)然，日常做飯煮粥熬湯時，放入阿膠也是非常好的食用方式，比如阿膠八寶粥，加入各種五色米、紅棗、銀耳等，配以阿膠、冰糖高壓鍋煮成粥，經(jīng)常食用�？傊�，阿膠的食用方法還是非常多的，對于東阿阿膠阿膠塊怎么吃效果好，其實可根據(jù)個人喜好或者需求來選擇，配合不同的吃法，會體現(xiàn)不同的效果。