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鶴肉

醫(yī)藥橋 2023-10-09 15:05

鶴肉

(《醫(yī)學入門》)
【來源】為鶴科動物丹頂鶴的肉。
【動物形態(tài)】丹頂鶴,又名:鶴(《詩經(jīng)》),白鶴(《嘉祐本草》),仙鶴(《日用本草》),仙禽、胎禽(《綱目》)。
體長在1.2米以上。嘴長而呈綠灰色,頂端稍淡,略近黃色。虹膜褐色。體羽主要為白色。頭頂皮膚裸露,呈朱紅色,幼時頭頂不紅;額和眼先微具黑色;喉、頰和頸部暗褐色。飛羽黑色,其次級和三級飛羽形長而彎曲成弓狀;兩翼折疊時,覆于整個白色短尾上面,每被人誤認為尾羽。雌鳥與雄鳥同色。脛、跗跖和趾均細長,灰黑色,后趾小,位高于前3趾,爪灰色。
常涉于近水淺灘。鳴聲響亮,飛翔力強。主食魚、蟲、甲殼類以及蛙等。繁殖于我國黑龍江省一帶,遷至長江下游一帶過冬。
本動物的骨(鶴骨)、腦髓(鶴腦)亦供藥用,各詳專條。
【性味】咸,平。
①《日用本草》:味咸,平,有毒。
②《醫(yī)學入門》:咸,平,無毒。
③《會約醫(yī)鏡》:性寒。
【功用主治】益氣力,止消渴。
①《日用本草》:益氣力,去風補肺,勞弱者宜食之。
②《醫(yī)林纂要》:解蛇蟲諸毒。
③《會約醫(yī)鏡》:解五臟熱,止消渴。
【宜忌】《合約醫(yī)鏡》:多食發(fā)痼疾。

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