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獾肉

醫(yī)藥橋 2023-10-09 16:06

獾肉
(《本草圖經(jīng)》)

【來(lái)源】為鼬科動(dòng)物狗獾的肉。

【動(dòng)物形態(tài)】狗獾(汪穎《食物本草》),又名:獾(《本草圖經(jīng)》),天狗(《綱目》),山獺、山狗(《東醫(yī)寶鑒》)。
休較肥大,身長(zhǎng)45~55厘米,尾長(zhǎng)11~13厘米。體重10~12公斤,吻長(zhǎng),鼻端尖,鼻墊與上唇間被毛。耳短,眼小。頸短粗。四肢粗壯,均具強(qiáng)有力的棕黑色爪,背毛粗而長(zhǎng),毛基白色,中間黑棕色,尖端白色,故背部呈黑棕色而攙雜白色。體側(cè)白色較顯。頭部有3條白色紋,兩頰自口角到頭后各具1條,中央1條自鼻尖達(dá)頭頂,其間夾有兩條黑棕色寬帶。耳背面及后緣黑棕色,上緣白色。下頦到腹部及四肢均為棕黑色。尾大部呈黃白色。
棲于山麓、灌叢、荒野及湖邊、溪邊。爪強(qiáng),掘洞而居,黃昏或夜間活動(dòng),性較兇猛。分布幾遍及全國(guó)各地。

本動(dòng)物的脂肪油(獾油)亦供藥用,另詳專條。

【采集】冬季捕捉,可用獵犬、煙熏、槍殺等法。

【性味】《綱目》:"甘酸,平,無(wú)毒。"

【歸經(jīng)】《本草撮要》:"入手太陰經(jīng)。"

【功用主治】①《本草圖經(jīng)》:"治小兒疳瘦,啖之殺蛔蟲。"

②汪穎《食物本草》:"補(bǔ)中益氣,宜人。"

③《綱目》:"功與?同。"

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